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默默地收藏了凝膠測(cè)試儀試驗(yàn)工作的步驟
點(diǎn)擊次數(shù)：1391 更新時(shí)間：2022-11-26
凝膠測(cè)試儀是專門用于測(cè)試各種凝膠強(qiáng)度的專業(yè)儀器。本測(cè)量?jī)x采用高精度力傳感器，軟件自動(dòng)捕捉壓力值，被測(cè)膠體破碎時(shí)自動(dòng)鎖定凝膠強(qiáng)度值；軟件實(shí)時(shí)采集數(shù)據(jù)并同步導(dǎo)出曲線，用戶可直接觀察檢測(cè)圖的變化。符合明膠凝膠強(qiáng)度測(cè)定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和明膠果凍強(qiáng)度測(cè)定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。本儀器操作簡(jiǎn)單，不需要復(fù)雜的培訓(xùn)，一鍵操作，地圖和結(jié)果自動(dòng)實(shí)時(shí)顯示。凝膠強(qiáng)度測(cè)試儀可用于測(cè)試肉糜、果凍、蛋白質(zhì)、明膠、卡拉膠、瓊脂、瓊脂、高吸水性樹脂、聚合物水凝膠、黃油、奶油、魚丸、乳制品、油田聚合物等的膠水。
凝膠測(cè)試儀的試驗(yàn)步驟：
1、將水浴溫度調(diào)節(jié)在25±0.5℃。
2、以燒杯為容器，用藥物天平稱量100g試樣及引發(fā)劑，準(zhǔn)確至±0.2g。將燒杯放在水浴中(試樣液面低于水面2mm)恒溫，小心攪勻。
3、當(dāng)試樣溫度為25±0.5℃時(shí)，用移液管準(zhǔn)確加入促進(jìn)劑，當(dāng)加入末尾一滴時(shí)，開動(dòng)測(cè)定儀，并充分?jǐn)嚢琛?/div>
4、待試樣攪勻后將測(cè)定儀的聯(lián)桿放入試樣中央，調(diào)節(jié)其高度，使桿上升到較高時(shí)，聯(lián)桿底部圓片上表面與試樣液面一致。
5、當(dāng)試樣凝膠時(shí)，自動(dòng)停止運(yùn)動(dòng)，記下凝膠時(shí)間讀數(shù)。
維護(hù)：
1、測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)稠度用水量前，應(yīng)先檢查儀器滑動(dòng)部分在支架中能否自由滑動(dòng)，同時(shí)檢查試桿降至凈漿表面時(shí)，指針應(yīng)對(duì)準(zhǔn)標(biāo)尺零點(diǎn)，否則應(yīng)予調(diào)整。
2、測(cè)定凝結(jié)時(shí)間前，應(yīng)卸下稠度試桿，換以試針，同時(shí)檢查試針與圓模頂接觸時(shí)指針是否對(duì)零，否則應(yīng)予調(diào)整。
3、每次測(cè)定前，先應(yīng)將儀器垂直放穩(wěn)，不宜在有明顯振動(dòng)的環(huán)境中操作。
4、每次測(cè)定完畢均應(yīng)將儀器工作表面擦拭干凈并涂油防銹。
5、滑動(dòng)桿表面不應(yīng)碰傷或存在銹斑。
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